標簽︰ 食用油

Homemade Pizza with Camelina Oil

Homemade Pizza with Camelina Oil

nutritionist 21/08/2018 0
試一試這個美味又營養的家常食譜: ​ 准备配料: 麵團 麵粉330克 水180ml 鹽10克 亞麻薺籽油5ml 酵母5克     漿料 去皮 紅番茄200克 糖10克 亞麻薺籽油20ml 羅勒(3片葉) 牛至 (適量)     比薩配料 火腿或薩拉米香腸40克 蘑菇50克 青椒10克 橄欖10克(可選) 馬蘇里拉奶酪60克 ...
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選擇健康的食油!

選擇健康的食油!

nutritionist 16/12/2010 0
不同的食用油有不同的冒煙點,不同的耐熱點使每種食用油適用於不同的烹飪方法。不飽和脂肪食用油是最健康的食用油選擇。但是當不飽和脂肪食用油用於煎炸時,它會產生毒素,提高患癌的機率。多元不飽和脂肪如麻油和紅花油適用於輕炒和沙拉醬。炒菜則應選擇富含單不飽和脂肪的菜籽油。...
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