標簽︰ 葉酸

素食者需要補充B維生素

素食者需要補充B維生素

nutritionist 17/11/2017 0
維生素B群對於素食者而言是不可或缺的營養素之一。嚴格素食主義者,不吃任何肉類,牛奶或蛋類食物都是B12維生素缺乏的高風險人群。低B12攝入量會導致貧血和神經系統損傷或妊娠並發症。缺乏B複合物也可能增加許多健康問題的風險,包括成年人的心髒病,懷孕期間的先兆子癇(高血壓)和嬰兒的神經管缺陷。 您知道嗎?根據營養研究,只有源自酵母(一種純植物單細胞微生物...
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維他命B群,維護大腦健康

維他命B群,維護大腦健康

nutritionist 30/06/2014 0
维他命B6、B12和叶酸 – 能帮助减少血液中高半胱氨酸的水平。高半胱氨酸水平的提升会增加中风、认知障碍和阿尔茨海默氏症的风险。根据研究显示一组轻度认知功能障碍的老年患者经过两年高剂量的维他命B6、B12和叶酸补充后比起服用安慰剂的患者,有显著较少脑萎缩的现象。 ...
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