標簽︰ 加工肉類,結腸直腸癌,硝酸鹽,亞硝酸鹽,N-亞硝胺

吃加工肉製品會增加患上結直腸癌的風險

吃加工肉製品會增加患上結直腸癌的風險

nutritionist 19/09/2018 0
你知道加工過的肉對人類有致癌作用嗎?   每天食用約50克的加工肉製品(相當於2個培根火腿或1個熱狗)將提高18%患上結腸直腸癌的風險!結腸直腸癌是結腸或直腸(大腸)中的異常增生物,是影響新加坡男性和女性的最常見癌症之一。許多出版的資訊更進一步驗證了這些結果。   什麼是加工肉製品?   加工肉類指的是已經醃製,熏制,添加鹽或化學防腐劑...
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