小心反式脂肪!

發表 nutritionist 03/07/2014 0 評論 健康生活方式,

反式脂肪能使食物味道更好,存放期更长,但是它对心脏有害。反式脂肪会提高坏胆固醇水平,降低好的胆固醇水平,并增加患上心脏疾病和中风的风险。许多食物含有反式脂肪,尤其是在油炸食品,如炸薯条和甜甜圈,烘焙食品,包括糕点、馅饼皮、饼干、比萨面团、饼干、人造黄油和起酥油。

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