健康生活方式

您是否知道烹煮蔬菜的最佳方法?

您是否知道烹煮蔬菜的最佳方法?

nutritionist 21/03/2014 0
根據美國癌症研究學會年度研究會議,烹煮蔬菜的最佳方法是蒸煮三至四分鐘,而不是油炒,水煮,甚至用微波加熱。蒸煮蔬菜不僅有助於保留蔬菜中的酵素,而且能讓蔬菜的天然色彩更明亮,並且有助於增強抗癌化合物。  ...
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醋 - 日本人的長壽秘訣

醋 - 日本人的長壽秘訣

nutritionist 22/10/2013 0
醋一直被視為一種天然抗菌劑、防腐劑以及烹飪調料。它被用在壽司中,不僅增添風味,同時作為保鮮劑,以防止生魚片變質。食醋中含有機酸,包括乙酸和檸檬酸,有助於支持消化系統健康,促進益生菌的生長和幫助排便,降低膽固醇水平,並鹼化血液酸鹼值。...
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減少油炸食品以維持良好的膽固醇水平

減少油炸食品以維持良好的膽固醇水平

nutritionist 13/08/2013 0
炸薯條含有膽固醇?其實炸薯條是不含膽固醇的, 只有動物性的食物才含有膽固醇。炸薯條如同其他的食物如椰漿和植物油都不含有膽固醇。但是,炸薯條是煎炸的食物,含有高飽和脂肪,會增加體內膽固醇的生產。因此,我們必須節制地吃油炸食品。    ...
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有益肝臟的飲食

有益肝臟的飲食

nutritionist 06/03/2012 0
首先要注意酒精攝入量。酒精會對你的肝臟造成極大的壓力。確保肝臟不受有毒化學物質損害有助其放鬆並保持最佳功能。其次,讓自己遠離油膩的脂肪的食物。飽和脂肪難於消化,如香腸,臘肉,熱狗,和高脂肪的乳製品。限制像白米飯,餅乾,蛋糕,點心,甜甜圈和糖果的攝入量。新鮮水果和蔬菜是酶,纖維,維生素,植物營養素的優質來源,有助優化肝功能運作。...
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警惕咖啡因

警惕咖啡因

nutritionist 16/12/2010 0
適量的攝入咖啡因能提高新陳代謝,使心情愉快。長期飲用咖啡會引起心悸、高血壓和失眠等。建議您把咖啡因攝取量限制於每日少於400毫克。一份濃咖啡(1盎司)含有40毫克的咖啡因,一杯沖泡咖啡(8盎司)含有133毫克的咖啡因,一杯無咖啡因的咖啡含有少於5毫克的咖啡因。能量水和汽水也含有高份量的咖啡因-紅牛(12盎司)含有將近80毫克的咖啡因而百事可樂則含有...
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在使用電腦時小休片刻

在使用電腦時小休片刻

nutritionist 16/12/2010 0
電腦是我們日常生活中不可或缺的工具。長期的使用電腦會導致重複性勞損,所以保持良好的眼睛和坐姿習慣是非常重要的。您應該和您的電腦熒幕保持18至30寸的距離。在使用電腦的每20分鐘後休息至少30秒,讓您的肌肉和眼睛有休息的片刻。歐洲藍莓富有天然的花青素,能減少眼睛疲勞和保護眼睛以免眼睛受損。...
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培養牢固的社交關係

培養牢固的社交關係

nutritionist 16/12/2010 0
一個人獨處的時間太長會影響心理和社會的健康。長期與世隔絕或缺乏社區互動被證實能導致情緒問題如過度焦慮。與家人和最要好的朋友分享您的心情和感想有助於培養一種歸屬感和減少負面的情緒。您會驚訝地發現到一個簡單的問候,竟能讓您高興一整天!...
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享用彩虹飲食。

享用彩虹飲食。

nutritionist 16/12/2010 0
沒有任何事物能媲美生果蔬菜的天然益處。它們富含基於全面健康的維生素、礦物質和植物化學物質。攝入五顏六色的蔬菜水果以得到全面的好處:紅色能維持激素水平和減少患癌機率;橙色能維持肌膚健康和防止肌膚被紫外線損壞;青色幫助排毒;紫色維持視力健康而白色能提高精力和抵抗力!...
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選擇全穀類麵包

選擇全穀類麵包

nutritionist 16/12/2010 0
比起白麵包,全穀類麵包是一個較健康的選擇。白麵包是由去除了高營養價值和高纖維的麩皮和胚芽的白麵粉製成。查看排列在食物營養標籤上的第一個成分是否是全麥或全玉米。建議您選擇含有穀類,種子,燕麥或堅果的全穀麵包。它們有助維持健康的血糖水平和優化碳水化合物的益處。...
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良好的睡眠能促進健康

良好的睡眠能促進健康

nutritionist 16/12/2010 0
6至8小時的睡眠是達到身體健康的重要因素。睡眠不足會造成肌肉酸痛、頭暈、體重增加、缺乏注意力和無法集中。它甚至還能提高患癌的機率!哈佛大學的護士健康研究顯示,睡眠不足的人患上乳癌和直腸癌的機率大大增加。睡覺能促進人體的生長激素和褪黑激素健康的分泌以避免老化和睾丸激素的生產。...
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