糖尿病管理

烹煮肉類的方式可能會增加您患上2型糖尿病的風險

烹煮肉類的方式可能會增加您患上2型糖尿病的風險

nutritionist 09/11/2018 0
您是否知道不同烹煮肉類的方式會增加您患上2型糖尿病的風險?   哈佛陳曾熙公共衛生學院的研究人員分析了289,000名男性及女性的數據(觀察期:從12至16歲)。他們發現,比起進食肉類較少的人,經常食用高熱量肉類的受試者患上2型糖尿病的機率多出了1.5倍。 ​ 而各式各樣的燒烤/烤肉方式都是屬於熱量高的烹煮方法。 ​ 研究人...
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4 種吃了有飽腹感又不易胖的主食

4 種吃了有飽腹感又不易胖的主食

nutritionist 13/06/2018 0
4種吃了有飽腹感又不易胖的主食 許多人為了消脂和控制血糖而不吃主食(澱粉類食物)。其實不該完全減掉身體所需的複合碳水化合物,因為碳水化合物是維持人體生命活動比如走路,思維等所需能量的主要來源。如果擔心攝取過多熱量而不被消耗,可嘗試除了白飯和麵包以外的各種類的複合碳水化合物。減少精製澱粉食品如蛋糕,點心等攝取。因為它們過量可引起的肥胖和代謝不良問...
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糖尿病是导致並發症最多的一種疾病

糖尿病是导致並發症最多的一種疾病

nutritionist 28/05/2018 0
據世界衛生組織統計,糖尿病並發症高達100多種,是目前已知並發症最多的一種疾病。以下是幾個由糖尿病引起的常見並發症。 1) 提升高血脂和冠心病的風險。血糖高會引起代謝異常,壞膽固醇容易囤積在血管內,心血管會大規模阻塞病變。 2) 易引發眼睛病變。包含白內障、青光眼、視網膜病變等。因為高血糖會使視網膜上小血管受到傷害,引致血管缺血及液體滲出,影...
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4種食物來抗擊糖尿病

4種食物來抗擊糖尿病

nutritionist 04/01/2018 0
4種食物來抗擊糖尿病 在您的飲食中添加更多的益生菌和不加糖的酸奶有助於穩定的血糖水平。研究發現,經常服用益生菌的糖尿病患者的空腹血糖平均降低了16個百分點。一些研究還發現,服用益生菌有助提高胰島素敏感性。 根據“美國臨床營養學雜誌”每周至少吃4個中等大小的雞蛋可能有助於控製糖尿病病情。根據研究,雞蛋含有許多可以影響葡萄糖代謝的營養物質。 新鮮...
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有益的脂肪酸

有益的脂肪酸

nutritionist 15/12/2017 0
你知道吃適量的膳食脂肪酸會讓你更健康,而不會更胖嗎? 食物中含有的歐米加3和6脂肪酸對我們的健康有益。但是,當ω-6過高時,會導致體內過多的炎症,可能增加糖尿病,代謝綜合徵,心血管疾病等多種疾病的風險。在我們每天所吃的植物油中,如玉米油,葵花籽油和大豆油,歐米伽6的含量大約是4-6倍,歐米茄6中一些人造奶油也很高。雖然實際上攝入了更多的歐米加3脂肪...
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別久坐!研究表明,久坐可能會增加患糖尿病的風險!

別久坐!研究表明,久坐可能會增加患糖尿病的風險!

nutritionist 14/09/2017 0
來自英國萊斯特大學的研究人員觀察了500多名40歲以上的男性和女性,以了解他們一周內久坐的時間。實驗者的血液測試顯示,久坐時間越長的女性 ,體內C反應蛋白水平(體內炎症指標)及血液中的其他炎症指標水平較高。體內炎症水平與II型糖尿病的風險增加有關聯。因此, 我們應增加日常的活動量,例如在午餐時間散步或繞較長的路線步行以及避免久坐。...
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享用健康火鍋的5個小提示

享用健康火鍋的5個小提示

nutritionist 08/03/2017 0
當您細心挑選您的火鍋配料,湯底和調味醬,以能避免攝取過量的鈉,飽和脂肪和碳水化合物,並享用健康的火鍋。以下是5個小提示:   •選擇清澈或淡味的湯底,如蘑菇和包菜豆腐湯。   •選擇魚、海鮮、瘦肉和雞肉, 避免內臟,如肝臟、腸、牛肚和豬腎。   •選擇健康的醬汁,如新鮮的辣椒醬、大蒜、醋醬,而不是桑巴辣椒醬,辣椒油和油炸大蒜。   ...
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糖尿病患者吃水果時要注意些什麼?

糖尿病患者吃水果時要注意些什麼?

nutritionist 24/10/2016 0
新加坡是糖尿病發病率最高的發達國家之一。據報導,在2015年新加坡9至18歲的人當中就有一人患有糖尿病。糖尿病患者在飲用水果時用謹慎: ·避免糖分高的干果或果汁,如西瓜或甘蔗 ·每次只吃少份量的新鮮甜水果 ·與堅果或酸奶一起享用 ·低GI水果,如莓子,蘋果和柑橘類水果可以更經常食用...
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