你能區分薏仁和薏米嗎?

發表 nutritionist 17/03/2017 0 評論 健康生活方式,

薏米水是東南亞很受歡迎的飲品。你知道有兩種類型的薏米以及它們的區別嗎?薏仁比較大, 而洋薏米則較小。薏仁根據中藥記載可補氣排濕氣。而薏米則更多的作為可口的健康飲品。它的味道比薏仁好,然而營養價值(包括蛋白質,碳水化合物,膳食纖維,維生素和礦物質)則沒有薏仁高。

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