腦部健康

反式脂肪可能導致記憶力的喪失

反式脂肪可能導致記憶力的喪失

nutritionist 26/10/2018 0
反式脂肪不僅會增加患上心髒病,癌症和糖尿病的風險,而且還會使您的記憶力惡化!   什麼是反式脂肪?   反式脂肪屬於不飽和脂肪。當油加入氫,在室溫下從液體狀轉為半固體狀時,會產生反式脂肪,這個程序稱為“氫化過程”。食品製造商通常會採用此過程以延長食物的保質期和增加口感。反式脂肪通常存於奶精,人造黃油,烘焙食品,零食等油炸食品。   反式...
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在公園散步有助於提高記憶力

在公園散步有助於提高記憶力

nutritionist 10/05/2018 0
美國密歇根大學的研究人員最近發現,呼吸新鮮空氣和在公園散步有助於記憶。結果表明,一個人的短期記憶增加了20%。研究人員認為,城市的喧囂對人們產生了負面的刺激作用,影響了人們的注意力和集中力。...
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兒童吃對脂肪,聰明又健康

兒童吃對脂肪,聰明又健康

nutritionist 15/03/2018 0
大腦有60% 是由脂肪組成的。大腦發育會影響到兒童的智力和情緒。如果孩子們體內缺乏必需脂肪酸,很容易導致抑鬱、誦讀困難、注意力缺陷障礙、孤獨症、疲勞、記憶力衰退等症狀。美國的一項研究表明:患有註意力缺陷多動症的兒童與健康兒童相比,體內的必需脂肪酸偏低。一旦他們獲得了必需脂肪酸,其焦慮、注意力難以集中等症狀得到緩解和改善。 平時可多攝取深海魚類, 如...
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魚身上那個部分重金屬較多?

魚身上那個部分重金屬較多?

nutritionist 18/08/2017 0
魚是有益大腦的健康食物。然而,海洋和湖泊中的重金屬污染可能會影響中樞神經系統。與魚類中大量甲基汞的消費相關的危險是公認的。 FDA對懷孕期間的魚類消費設定了限制,因為受到海產品污染的海產品的汞毒性,可能導致胎兒不可逆轉的健康問題。 以下是減少汞毒性的一些方法: 1.加入抗氧化劑以中和身體中由汞引起的自由基。 2.吃不同種類的海鮮。盡量多選擇歐米加-...
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银杏- 大脑的超级补品

银杏- 大脑的超级补品

nutritionist 27/06/2017 0
研究表明,銀杏可以幫助舒緩集中能力不佳,認知能力衰退和疲勞以及減輕腦部血液不佳所造成的症狀, 如容易混淆,體力下降,疲勞,頭痛,情緒變化等常見於老年人的症狀。慕尼黑大學醫學心理研究所的研究人員測試了銀杏在四周內對健康成人心理表現的影響,他們發現有服用銀杏的人士的自我估計的心理健康和生活質量有明顯地更好。...
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減慢腦部退化的3種方法

減慢腦部退化的3種方法

nutritionist 21/06/2017 0
成人在40歲以後,大腦體積每十年下降約5%,當到70〜80歲時,腦細胞急劇下降,而發生阿茲海默症的風險提高了50%。腦是掌控整個身體運動,言語,記憶,感覺等的重要器官。過度的壓力加上不健康的生活方式和飲食會導致腦和神經細胞的進一步氧化。這裡有三個方面來考慮提升你的腦部健康。   1.補充腦部營養 補充富含抗氧化劑,ω-3脂肪酸,DHA 和 縮...
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Omega-3脂肪酸和抑鬱症

Omega-3脂肪酸和抑鬱症

nutritionist 06/04/2017 0
補充Omega-3脂肪酸有助於對抗抑鬱。挪威近22,000名受試者的大型研究顯示,那些經常服用Omega-3脂肪酸補充劑的人士,比沒有服用的人,患上抑鬱症狀的可能性低30%。受試者補充的時間越長,患上抑鬱症的可能性就越低。 Omega-3脂肪酸還有助於改善已經患有抑鬱症的人的心情。...
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維持身體健康以防止大腦萎縮

維持身體健康以防止大腦萎縮

nutritionist 17/03/2017 0
防止大腦隨著年齡萎縮,最好的方法就是保持身體健康。波士頓大學醫學院的新研究發現,中年人的體質狀況與大腦在20年後萎縮的現象(加速大腦老化的跡象 )息息相關。大腦萎縮會顯著地提高記憶力退化和患上老人癡呆症的風險。...
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鍛煉大腦有助記憶力

鍛煉大腦有助記憶力

nutritionist 28/10/2016 0
我們的大腦就如人體的其他肌肉需要鍛煉。您對某件事情思考得越多, 就越能準確記住它。思考能加強神經細胞之間的聯繫。多參與有益腦部的遊戲,如像棋、填字遊戲、棋盤遊戲和數獨,有助於刺激您的大腦。...
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