标签: 尿酸

烧烤配啤酒?

烧烤配啤酒?

nutritionist 2018-03-21 0
聚会时大家会烧烤饮酒助兴。营养专家提醒,应注意控制酒精和饮食。食物在烧烤过程中, 本身就会产生一种叫做“杂环胺化合物”的致癌成分,还是吃少分量为佳。而烧烤食材里的海鲜如贻贝、扇贝、虾蟹,动物内脏,以及包括培根,牛肉,猪肉和羊肉等红肉都是高嘌呤(purine)食物。在人体内嘌呤形成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风(gout)。而饮酒后肾脏会先分解酒精,...
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为什么日本人都比较长命?

为什么日本人都比较长命?

nutritionist 2013-03-05 0
想知道日本人的长寿秘密吗?有一个距离东京大约2小时车程的小村庄,“Yuzurihara”又被名为长寿村。这里的村民都能非常健康地活到90岁。他们都有显着的年轻皮肤,非常好的视力,坚固及灵活的关节。他们的秘密是?富含透明质酸的饮食。 Toyosuki博士调查了这有趣的现象,发现村民都食用富含淀粉的根茎类蔬菜 – 蒟蒻,芋头,红薯等 。这些都是富含透明...
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