高纤维饮食可以降低患上乳腺癌的风险

发表 nutritionist 2018-10-23 0 评论 女性健康,

更多的理由让你摄入足够的高纤维食物!

 

  • 哈佛陈曾熙公共卫生学院的研究人员针对参与护士健康研究II的90,534名女性进行了研究。

 

  • 他们发现,摄入更多的纤维可以降低患上乳腺癌的风险,尤其是在青春期和成年早期,因为这阶段的乳腺组织特别容易受到抗癌药和致癌物的影响。

 

  • 受试者每天增加10克纤维(相当于大约一个苹果和两片全麦面包),其患上乳腺癌的风险分别降低14%(青春期)和13%(成年早期)。

高纤维食物如何降低患上乳腺癌的风险?

 

研究人员假设纤维可以通过降低血液中的雌激素水平,增强胰岛素敏感性和降低胰岛素样生长因子来降低患上乳腺癌的风险。

 

那你应该怎么做?

 

多吃高纤维食物,如水果(覆盆子,梨和苹果等),蔬菜(朝鲜蓟,西兰花和青豆等)和全谷物(如糙米和燕麦)。

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