吃出健康的眼睛

发表 nutritionist 2010-08-13 0 评论 眼部健康,

不同的研究和实验显示,抗氧化维生素如维生素A, C和E有助维持眼睛细胞的健康。蔬菜水果如橙、番茄、羽衣甘蓝和菠菜含有这些维生素。两个关键的抗氧化剂,叶黄素和玉米黄质能保护眼睛、降低患上视网膜黄斑退化症(AMD)和减少自由基对眼睛造成的伤害。Omega 3 脂肪酸是维持视网膜神经传导的重要养分。为确保眼睛的健康,应摄取含有大量蔬菜和水果,以及深海鱼如三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼的均衡饮食。

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