儿童吃对脂肪,聪明又健康

发表 nutritionist 2018-03-15 0 评论 特别关注,脑部健康,

大脑有60% 是由脂肪组成的。大脑发育会影响到儿童的智力和情绪。如果孩子们体内缺乏必需脂肪酸,很容易导致抑郁、诵读困难、注意力缺陷障碍、孤独症、疲劳、记忆力衰退等症状。美国的一项研究表明:患有注意力缺陷多动症的儿童与健康儿童相比,体内的必需脂肪酸偏低。一旦他们获得了必需脂肪酸,其焦虑、注意力难以集中等症状得到缓解和改善。
平时可多摄取深海鱼类, 如野生三文鱼,沙丁鱼,金枪鱼以及坚果, 如 核桃等等。同时也可补充Omega3 和DHA 补充品。另外, 值得注意的是,炸鸡,奶油蛋糕,薯片,汉堡是小朋友的最爱,但是其中的反式脂肪则不利于脑部健康。
 

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